経営理念
こだわりの美味しさでお客様に笑顔と感動と幸福をご提供します。
従業員の夢・成長を応援し続けます。
ケーキを通して、人を笑顔に
加賀 琢也
洋菓子工房ベルジェにて、工房長をしています。
地元の素材を使ったお菓子づくりがこだわりです。農家さんから直接仕入れた安心安全な果物をたくさん飾ったケーキや、地域の特産物を使った焼き菓子に力を入れています。岡山産のもものピューレを使った、晴れの国岡山にちなんだ「太陽のガレット」が人気です。
最初は自分の店を持ちたくてやってきましたが、今は誰かのために、ビジネスとは違う形で貢献したいと思っています。
洋菓子工房 ベルジェ
ベルジェはフランス語で「果樹園」という意味です。
その名のとおり、新鮮なフルーツをふんだんに使ったケーキを毎日心を込めて作っています。
〒719-0104 岡山県浅口市金光町占見新田335-23
Tel：0865-42-5276
●駐車場あり（5台）
●JR金光駅 北側 徒歩1分