夢ケーキとは子供達に自分の持っている夢の絵を描いてもらい、その子供達の夢の絵をパティシエ達と一緒に本物のケーキにして子供たちにプレゼントするイベントです。
そして一人でも多くの子供たちに夢を与えること。一つでも多くの家族の絆を紡ぐこと、それが 僕の夢であり役割です。ぜひ、よろしくお願いいたします。

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日本の四季が恵む色とりどりのフルーツをつかって、美味しいケーキを作ってます。

洋菓子工房ベルジェではお客様のお店で提供するお菓子の加工いたします。仕込みだけをした状態や食品として完成した状態など、お客様のご要望に応じて加工。
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